湖南可以带走的特产知乎 (湖南可以带走的特产)
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剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的一道经典名菜,选用新鲜的鱼头,配以剁碎的辣椒、姜、蒜等调味料烹制而成,鱼头肉质鲜嫩,剁椒香辣开胃。
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湘西腊肉
湘西腊肉选用上好的猪肉,经过腌制、风干、熏制而成,肉质紧实,咸香可口,可蒸、煮、炒、煎,是下饭佳肴。
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藿香正气水
藿香正气水是湖南省中药研究所研制的一款中成药,具有清热解暑、健胃消食、理气和中的功效,是夏季消暑解乏、预防中暑的良药。
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糖葫芦
糖葫芦是湖南街头常见的一种小吃,用糖浆包裹山楂等水果串成串,酸甜可口,老少皆宜。
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油炸馒头片
油炸馒头片是湖南当地的一种特色小吃,选用发酵好的馒头切片,油炸至金黄酥脆,外酥里软,香脆可口。
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湘莲
湘莲是湖南省的长沙市出产的一种莲子,粒大饱满,肉质紧实,味道清香,营养丰富,可炖汤、煮粥、做点心。
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腊盘子
腊盘子是湖南的一种传统腊味,用新鲜的猪肉经过腌制、风干、熏制而成,肉质紧实,咸香适口,可蒸、煮、炒、炖,是下饭好菜。
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白辣椒香肠
白辣椒香肠是湖南的一种特色香肠,选用优质的猪肉和新鲜的白辣椒制作而成,香肠肉质鲜嫩,白辣椒辛香爽口,两者结合,咸香麻辣,回味悠长。
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茯苓
茯苓是湖南省武陵山区出产的一种药用菌类,具有健脾利湿、美容养颜的功效,可入药、泡茶、炖汤,是滋补养生的佳品。
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